近日，超过1000亩核桃半月之内即在淘宝上卖空，电商赋能与航天科技（000901）加持下，农货产品实现现象级增长，后端贵州等贫困地区种植农户平均增收超5000元，成为电商赋能农产品上行的典型案例，为脱贫攻坚打开新局面。

　　淘宝爱心助农 千亩核桃半月卖空

　　据天猫快消事业部高级行业运营专家陶岳介绍，近日在淘宝卖爆的核桃是经深加工的核桃油，主要来自贵州等地区，半月左右时间，平台成交量相当于千亩核桃林，增长数量翻番。

　　赫章地区核桃种植园一隅

　　据行业人士介绍，目前食用油这一品类在国内市场上还未充分实现电商化，千亿级别的市场容量，约有超过十分之一通过电商平台实现，这也是食用油能在淘宝实现迅速增长的重要原因。

　　陶岳从行业角度分析，此次贵州等地区的核桃油在淘宝平台实现现象级增长，主要基于以下几种原因。

　　其一是淘宝爱心助农活动下，平台对于涉农产品的扶持；其二是近日平台的促销活动；再者是产品本身特性赋予的增长势能，核桃油属于特殊油品，运用场景垂直，包括母婴喂养等用途，随着国人生活水平提高，对精细化的高营养食品有了更多需求。

　　成熟风干的赫章核桃

　　品质电商搭载航天科技 贵州深山核桃“飞”向全国

　　鹦鹉森林是位于贵州遵义的一家天猫旗舰店，它是本次贵州核桃出山的重要承载者。

　　据公司负责人张浩介绍，鹦鹉森林天猫旗舰店主要经营精制核桃油，自从去年八月正式开通运营以来，每月销量都保持者翻倍的增速，截至目前，已成为工厂的主要销售渠道。

　　据了解，本次在淘宝平台爆发的核桃油，其实是由航天科技生产，是科技中的典型产品。生产核桃油的贵州精粹生物科技相关负责人介绍，普通核桃油通常采用溶剂法、压榨法制取，其弊端是农药及重金属残留、活性成分遭破坏等，而其工厂出产的核桃油则采取一种名叫“超临界二氧化碳萃取”的技术，可以保证产品“100%纯天然”。

　　据其介绍，作为一种航天科技，“超临界二氧化碳萃取”以往多运用在大型复杂电路板的清洗等军事相关领域，亦可转为民用，目前已在咖啡豆萃取、大米除农药、青蒿素制备等领域应用。随着天猫这样的品质电商平台介入，在品牌高附加值驱动下，核桃油生产也开始运用航天科技。

　　生产“航天核桃油”的工厂所在地

　　天猫快消事业部高级行业运营专家陶岳介绍，鹦鹉森林的贵州核桃油正式面向市场以前，平台即在品牌打造、产品设计等方面系统性介入，产品于去年正式通过技术验证后，开始面向全国消费者。

　　电商助农增收脱贫 两千种植户多赚5000元

　　赫章县是贵州16个深度贫困县之一，长期以来，都以生产核桃闻名，是中国国家地理标志产品，淘宝平台销售的航天科技核桃油即是从这里取材。

　　鹦鹉森林负责人张浩介绍，如今工厂与赫章地区超过两千核桃种植户合作，作为当地的扶贫龙头企业，合作的种植户中有大量的贫困户。据其介绍，凭借着淘宝平台提供的销售增量和产品附加值提升，预计每年可为合作种植户增加5000元收入。

　　赫章当地农户们正在核桃林中劳作

　　李燕是赫章县可乐镇的一名核桃收购商，她告诉记者，仅在去年，她就为工厂提供了来自数十名种植户的60吨核桃仁，收购量和收购价格的提升，让种植户收入大幅提高，有的种植户已可以凭借核桃种植获得近两万元的年收入。

　　财神镇的杨恒永则是当地的种植户，他的核桃全部卖到工厂加工成高端核桃油，据其介绍，他明年的核桃也已经被预定，正准备扩大种植面积。如今，杨恒永的生活已脱离贫困步入小康，还购买了汽车用于出行及运货。

　　天猫快消事业部高级行业运营专家陶岳介绍，淘宝平台的电商助农模式，通过原产地直供和品牌化运营，压缩供应链成本同时，又通过培育农货品牌提高附加值，不仅让农货卖得掉，也要卖得好，最终将产业红利反馈农民，接下来将继续推进电商支持脱贫攻坚。

　　（责任编辑：孙丹）

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