导报记者 陈余玉 通讯员 韩雅南/文
日前,临海市市场监管局联合农业农村局、供销合作社联合社、东塍镇政府组织召开豆面产业理事会,并对会员单位进行统一原料采购、制作流程、产品检测、品牌包装和价格指导等“六个统一”管理。
临海东塍豆面(红薯粉丝)产业历史悠久,工艺纯熟,随着产业的发展,临海东塍镇洞桥村投资1500万元,筹建豆面产业集聚区,集中建成冷库、淀粉池、检测室、储存仓库和污水集中处理池等配套,吸纳22家加工户入园,年产近500万公斤,年产值达7800万元。
今年年初,临海市场监管局主动联合集聚区村委会组建服务专队,对豆面小作坊帮扶破难,实地摸清基本情况和复工条件,对符合条件作坊快速审核流程,解决复工复产难点和堵点;为解决复工复产缺人,该局逐一建立作坊人员台账,对安徽宿州籍豆面技术人员,提前帮助申领“健康码”和包车接回,帮助外地员工尽快返岗。同时,该局根据要求,指导建立完善原料控制、关键环节控制、检验控制、管理防护、清洁消毒和安全自查制度,规范复工复产。另外,加大日常巡查力度,重点检查仓库防潮防污措施、生产车间洗手消毒和防尘设施、计量器具检定有效期以及核验食品原料、包装材料等生产资质,推进豆面加工业由低散小传统向集聚型发展模式转型。
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