根据商务部生活必需品市场监测数据显示，福州市主要副食品价格与上周（6月22日―6月28日）相比总体各有涨跌，未出现大的波动。其中肉类的价格稳中有涨，蔬菜、水产品的价格稳中有跌，禽类、蛋品价格各有涨跌，简要分析如下：

　　一、蔬菜价格下跌

　　本周监测的30个蔬菜品种平均批发价格为4.16元/公斤，环比下跌5.24%,30个蔬菜品种10涨20跌，其中跌幅较大的蔬菜有菜花、西兰花、黄瓜、西葫芦等,环比跌幅在10%-34%之间；涨幅居前的有莴笋、苦瓜、空心菜、芹菜等，环比涨幅在21%-34%之间。监测的35个超市蔬菜品种平均零售价格为9.5元/公斤，环比微跌0.63%，35个蔬菜品种18涨16跌1平，其中跌幅较大的蔬菜有豆芽、洋葱、胡萝卜、空心菜等,环比跌幅在10%-35%之间;涨幅居前的有西兰花、莲藕、莴笋、大葱等，环比涨幅在8%-18%之间。监测的35个农贸市场蔬菜品种平均零售价格为8.88元/公斤，环比微跌0.78%，35个蔬菜品种8涨20跌7平，其中涨幅居前的为上海青、大白菜、茄子、豆角等，环比涨幅在1%-3%之间；跌幅居前的为西兰花、黄瓜、青椒、洋葱等，环比跌幅在3%-9%之间。总体上看，本周福州市以晴热天气为主，夏季蔬菜继续大量上市，福州市蔬菜市场蔬菜价格总体有所下跌。预计下周，福州市维持高温晴热天气，夏季蔬菜量继续大量上市，蔬菜价格将继续呈稳中有跌态势。

　　二、猪肉价格上涨

　　本周福州市批发市场白条肉价格为47.85元/公斤，环比上涨3.57%。精瘦肉超市和农贸市场零售价格分别为59.37元/公斤和59.69元/公斤，环比分别为略涨0.68%和上涨1.7%。牛腿肉和羊腿肉农贸市场零售价格分别为94.67元/公斤和108.46元/公斤，环比分别略涨0.1%和略涨0.27%。本周总体上看，受国内生猪收购价格普遍上涨影响，近期福州市生猪收购价格有所上涨，价格涨至38.0元/公斤以上，猪肉批发零售也随之有所上涨。预计下周，近期全国生猪收购价格持续上涨，生猪供应偏紧的格局并未根本改变，福州市肉类市场总体供应充足，天气渐热，肉类市场消费需求将有所减少，市场价格将继续呈稳中有涨态势。

　　三、禽类价格稳各有涨跌

　　本周禽类市场白条鸡批发价格为21元/公斤，环比持平，超市白条鸡和白条鸭零售价格分别为25.55元/公斤和26.7元/公斤，环比分别微跌0.2%和略涨0.38%；农贸市场白条鸡和白条鸭零售价格分别为32元/公斤和33.56元/公斤，环比分别下跌14.28%和持平。从本周情况看，福州市禽类上市量有所增加，消费需求总体平稳，禽类市场价格总体各有涨跌。预计下周，近期禽类市场供应充足，天气渐热，禽类市场消费需求将有所减少，市场价格将呈相对平稳态势。

　　四、蛋品价格各有涨跌

　　本周福州市鸡蛋批发平均价格为5.5元/公斤，环比下跌5.17%。鸡蛋超市零售价为9.79公斤，环比上涨1.98%。农贸市场鸡蛋和鸭蛋价格分别为8.57元/公斤和9.58元公斤，环比分别微跌0.12%和下跌1.03%。本周总体上看，福州市蛋品市场供应充足，市场需求总体平稳，蛋品市场价格总体各有涨跌。预计下周，近期福州蛋品市场供应充足，消费需求总体稳定，蛋品市场价格将呈相对平稳态势。

　　五、水产品价格下跌

　　本周水产品平均批发价格为21.81公斤，环比下跌1.36%，监测的7种水产品批发价格2跌5平；水产品平均零售价格为40.19元/公斤，环比微跌0.37%，监测的9种水产品零售价格4跌2涨3平，监测的各品种水产品批发零售价格涨跌幅度均在正常范围，未出现大的波动。本周总体上看，福州市水产市场供应有所减少，市场消费需求平稳，水产市场价格总体环比下跌。预计下周，天气炎热，近期水产市场供应与消费需求相对均衡，市场价格将呈相对平稳态势。

关注同花顺财经（ths518），获取更多机会