2020年3月我市的生活必需品市场品种丰富，受天气影响，蔬菜类、肉类价格回落，食油类、食糖等其他商品价格总体平稳有序，涨跌都在正常范围之内。据商务部生活必需品市场监测系统显示，我市重点监测的11大类62种生活必需品中，16种品价格上涨，占22.86%；47种商品价格下跌，占67.14%；7种商品价格持平，占10.00%。具体分析如下：

　　一、粮油价格略有下降

　　本月，而受新型冠状病毒疫情影响，大多餐饮企业经营不太正常，供大于求。目前，我市本月小包装大米平均售价为8.4元/公斤，较上月下降2.87%；面粉本月平均售价为6.6元/公斤，较上月下降2.22%。

　　本月，样本企业桶装食用油零售均价为17.08元/升，较上月相比下降1.65%。其中：大豆油平均售价为13.45元/升，价格较上月降1.10%；花生油平均售价为26.15元/升，价格较上月下降2.43%；菜籽油平均售价为15.45元/升，价格较上月降1.28%、调和油平均售价为13元/升，价格较上月下降1.12%。

　　后期预测：本月，外出务工人员、商人、大学学子等外出人员增多，需求有所下降价格顺势下跌。目前食用价格仍在高价位运行，距离清明节只有几天，预计后期桶装食用油市场仍呈强势运行，其零售价格呈平稳态势运行。

　　二、蔬菜价格整体回落

　　本月我市蔬菜供应正常，涨跌有序，蔬菜整体价格有所回落。据德兴市农贸市场监测统计，我市蔬菜均价为7.98元/公斤，较上月相比总体价格下降5.04%。本月蔬菜价格涨跌情况如下：油菜较上月降2.44%、芹菜较上月降22.58%、生菜较上月降6.25%、大白菜较上月降10.94%、菠菜较上月涨2.92%、圆白菜较上月涨4.55%、西兰花较上月涨2.50%、菜花较上月降2.06%、白萝卜较上月降26.79%、土豆较上月降12.69%、生姜较上月降6.91%、胡萝卜较上月降19.08%、莲藕较上月降5.42%、莴笋较上月降13.82%、山药较上月降4.17%、黄瓜较上月降11.21%、冬瓜较上月降16.22%、苦瓜较上月降6.15%、西葫芦较上月降2.99%、南瓜较上月涨1.67%、豆角较上月降3.52%、豆芽较上月降2.78%、西红柿较上月降5.88%、茄子较上月降1.06%、辣椒较上月降0.57%、青椒较上月涨3.87%、洋葱较上月降0.75%、蒜头较上周涨2.86%、韭菜较上月降12.32%、大葱较上月涨0.38%。

　　后期预测：本月我市蔬菜供应正常，涨跌有序。随着气温回暖，蔬菜价格将进入季节性持续下降通道。外运蔬菜价格持续回落，推动蔬菜价格下行。预计后期蔬菜价格将季节性下降。

　　三、肉禽蛋价格以降为主

　　3月份，猪肉市场以降为主。3月份我市精瘦肉零售价格为72.5元/公斤较上月涨1.40%，牛腿肉平均价格为122元/公斤，较上月价格下降3.56%，羊腿肉平均价格为84元/公斤，较上月降1.14%；白条鸡平均价格为18.05元/公斤，较上月涨0.28%；白条鸭平均价格为17.2元/公斤，较上月下降0.29%；鸡蛋平均价格为9.8元/公斤，较上月下降6.69%。

　　后期预测：本月我市肉类市场以降为主，主要是受商情影响，几乎没有办理喜事、宴请等，加上又是春节后效应，对鸡、鸭、肉的需求下降，也是市场调节的作用，是白条鸡、白条鸭零售价格下跌的主要因素。后期预计禽蛋市场仍呈强势运行，白条鸡、白条鸭零售价格呈平稳态势，鸡蛋价格呈下跌态势运行。

　　四、水产品价格以跌为主

　　本月，据德兴市农贸市场监测统计，我市市场鲤鱼平均售价13.25元/公斤，较上月上降2.57%；鲢鱼平均售价14.5元/公斤，较上月涨2.74%；草鱼平均售价14.15元/公斤，较上月降2.41%；鲫鱼平均售价18.8元/公斤，较上月价格降2.34%；大带鱼平均售价22.6元/公斤，较上月降0.44%；大黄鱼平均售价27.65元/公斤，较上月涨2.03%；虾平均售价93元/公斤，较上月上降1.59%；蟹平均售价96元/公斤，较上月上降1.54%。

　　后期预测：目前市场上的海产品主要以冷冻货和养殖水产品为主。预计后期随着天气逐渐转暖，海水升温，海产品生长速度加快，渔船纷纷出海。价格还将稳步下滑。

　　五、水果价格以跌为主

　　本月，本月受阴雨天气影响，故价格也随之波动。在监测的品种中，我市苹果均价为16.8元/公斤，价格较上月降6.15%；香蕉均价为8.4元/公斤，价格较上月上涨4.35%；葡萄均价为18.85元/公斤，价格较上月降0.26%、柑橘均价为10.65元/公斤，价格较上月上涨15.76%、梨均价为9元/公斤，价格较上月下降7.22%、西瓜均价为10.45元/公斤，价格较上月上涨2.96%、菠萝均价8.05元/公斤，价格较上月下降12.97%、桃均价17.2元/公斤，价格较上月降3.10%、荔枝均价23.6元/公斤，价格较上月下降4.84%、哈密瓜均价19.45元/公斤，价格较上月涨1.57%、樱桃均价84.5元/公斤，价格较上月降10.11%。

　　后期预测：本月月初部分水果价格开始回落，中旬过后受阴雨天气影响，我市水果价格又小幅上涨。预计后期，天气回暖，水果正值需求旺季，水果供应充足，价格稳定，后期水果价格不会有较大变化。

　　六、其他类产品平稳运行

　　本月，食盐平均售价格为4元/公斤，价格与上月持平，食糖平均售价格为7.7元/公斤，价格较上月涨0.65%。饮用水平均售价格为1元/升，价格与上月持平。

　　灭菌奶(常温奶)平均售价12.8元/升与上月价格持平、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)平均售价为16.8元/升与上月价格持平、酸奶平均售价为10.8元/升与上月价格持平、国外品牌婴幼儿奶粉平均售价356元/公斤较上月价格涨1.57%、国产品牌婴幼儿奶粉平均售价277元/公斤与上月价格持平、中老年奶粉平均售价77元/公斤与上月价格持平。

　　后期预测：随着气温上升，畜禽产蛋产奶量增多，后期预计奶制品零售价格呈平稳态势。食糖、食盐、饮用水这三种品种以稳为主。

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