湖北省2021年2月12日生活必需品价格日报

　　湖北省商务厅监测系统显示，本日（2021年2月12日）全省生活必需品市场供应充足、品种丰富、价格平稳。与前一天比较，重点监测的42种商品中，4种上涨，13种下跌，25种持平。分大类看，水产品的本期价格上涨，猪肉、蛋类、蔬菜的本期价格下跌，粮食、桶装食用油、禽类、水果、食糖、食盐、奶制品的本期价格与上期持平。大年初一，生活必需品市场总体运行平稳，重要商品供应充裕，价格保持基本稳定，本日湖北省所监测的商品价格主要以持平为主。

　　一、粮食和桶装食用油价格持平

　　本日湖北省监测粮食平均价格为8.38元/公斤，与前一日保持稳定。其中，小包装大米、小包装面粉的本期价格分别为7.97元/公斤、9.33元/公斤，均与上期价格相同。本日湖北省监测的桶装食用油平均价格为17.1元/公斤，与前一日价格持平。其中，大豆油、花生油、菜籽油、调和油的本期价格为9.5元/公斤、28元/公斤、17.5元/公斤、13.41元/公斤，均与上期持平。大年初一，湖北省粮食市场供应充足，粮油价格保持稳定。预计下期粮价基本保持稳定，在合理范围内波动。

　　二、猪肉价格微跌

　　本日湖北省监测猪肉平均价格为69.93元/公斤，较昨日下跌0.64%。本日湖北省监测的猪肉价格呈现窄幅下跌态势是年前猪肉价格连续窄幅上行的正常回落现象。预计下期猪肉价格或将继续维持窄幅震荡偏弱态势。

　　三、禽类价格持平和蛋类价格下跌

　　本日湖北省监测样本企业白条鸡平均零售价格为37.6元/公斤，与上期价格持平；本日蛋类平均售价为14.58元/公斤，较昨日下跌0.61%。大年初一，禽类市场供应充足，需求稳定，本期价格稳定。年前市场批发商及消费者出于消费习惯和心理预期多已备货，鸡蛋上市量增加，居民需求量降低，导致本期蛋类价格下跌。预计下期禽蛋类价格将在合理范围内波动。

　　四、水产品价格微涨

　　本日湖北省监测样本企业水产品平均价格为6.72元/公斤，较上期价格上涨0.45%。其中，草鱼、鲫鱼的本期价格分别为9.67元/公斤、7.27元/公斤，分别较昨日下跌0.62%、0.82%；鲤鱼、鲢鱼的本期价格为13.85元/公斤、14元/公斤，分别较上期下跌1.09%、1.08%。湖北省水产品呈现微涨态势运行，基本保持稳定。湖北省水产品市场储备充足，预计未来水产品价格还将以稳定为主。

　　五、奶制品价格持平

　　本日湖北省监测样本企业奶制品平均零售价格为138.8元/公斤，与上期持平。其中，酸奶、国外品牌婴幼儿奶粉、国产品牌婴幼儿奶粉、成人奶粉的本期价格分别为14.72元/公斤、264元/公斤、176.89元/公斤、99.6元/公斤，均与上期保持相同。本期湖北省所监测的奶制品价格呈现稳定态势。当前湖北省奶制品市场储备充足，供应稳定，预计后期短时间内零售价格波动不大。

　　六、蔬菜价格微跌

　　本日湖北省监测样本企业蔬菜平均价格为6.26元/公斤，环比下跌0.32%。总共监测的18类蔬菜中，呈现“2涨9跌7平”的态势。其中，黄瓜、青椒的本期价格分别为6.75元/公斤、11.5元/公斤，分别环比上涨1.81%、4.55%；圆白菜、油菜、芹菜、生菜、大白菜、白萝卜、茄子、青椒、苦瓜的本期价格分别为2.98元/公斤、4.4元/公斤、5.9元/公斤、5.45元/公斤、1.23元/公斤、1.75元/公斤、7.45元/公斤、8.5元/公斤、8.05元/公斤，分别环比下跌1.11%、1.63%、2.31%、1.6%、1.4%、0.46%、0.66%、2%、4.76%、2.13%、1.63%；土豆、洋葱、蒜头、生姜、西红柿、豆角、冬瓜的本期价格分别为2.3元/公斤、3.53元/公斤、10.5元/公斤、10.75元/公斤、3.2元/公斤、12元/公斤、6.38元/公斤，均与上期保持持平。本期湖北省所监测的蔬菜整体价格呈现下跌态势。本期蔬菜价格下跌是节前蔬菜价格抬头的正常回落现象，春节期间“菜篮子”量足价稳 ，菜品品种丰富、数量充足、价格平稳。当前湖北省蔬菜市场储备充足，供应稳定，预计未来蔬菜价格将稳中偏弱运行。

　　七、水果价格持平

　　本日湖北省监测样本企业水果平均价格为6.17元/公斤，与上期价格持平。其中，湖北省所监测的5种水果中，苹果、香蕉、葡萄、梨、西瓜的本期价格分别为11.6元/公斤、4.8元/公斤、7元/公斤、5元/公斤、4.4元/公斤，均与上期保持相同。本期湖北省所监测的水果价格均与昨日持平。整体来看，当前湖北省水果市场储备充足、供应稳定。预计明天水果价格将会在合理范围内波动。

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